Може би най-добрият начин да се насладите на прясно набраните моркови е да ги ядете сурови, просто леко сварени или приготвени на пара. Крехките, млади морковки е необходимо да ги изстържете добре преди да ги готвите.
Normally Enabled Essential cookies are Totally essential for the website to operate adequately. These cookies make sure standard functionalities and safety features of the web site, anonymously.
Морковете защитават зъбите и венците. Те отстраняват плаки и остатъци от храна. Стимулират венците и задействат отделянето на слюнки, които създават алкална среда и балансират киселинно образуващите бактерии, способстващи за образуването на кариеси.
Морковите са изключително вкусни зеленчуци, които се консумират с удоволствие от малки и големи както сурови, така и печени, варени, задушени или под формата на пюре от моркови.
Сложете морковите в кошница за бланширане и я потопете във водата. Поставете капак над кошницата.
Оттам тя отиде в Китай и Япония, Средиземноморието и Европа.
салата от моркови, зеле, чушка, сирене и зехтин.чудесна е през зимата.
Ако морковите се предлагат без зелените им върхове, цветът в края на ствола е показателен за възрастта им и трябва да се избягват тези с неясен цвят. Тъй като захарите са концентрирани в ядрото на морковите, като цяло тези с голям диаметър, ще имат по-голяма сърцевина и да бъдат по - сладки.
При проведени опити с мишки, изследванията установяват, че благодарение на фалкаринола се намалява рискът от развитие на рак с една трета.
Освен това осигурява защита срещу очни заболявания, причинени от стареенето. Освен това намалява риска от морковите улавяне на катаракта, което е често срещано очно заболяване.
Седем неща, без които успешният агро-бизнес просто не може…
Морковите са подходящи за всичко – от салата до сок. И докато всички добре знаем ползите от този зеленчук, днес ще наблегнем на здравословните ефекти от пресния изцеден сок. Той се извлича от цели моркови и е изключително хранителен.
При слънчеви изгаряния се препоръчва налагането на засегнатото място с кашичка от пресен морков.
Ползите за здравето от приема на моркови са многобройни. Оранжевият зеленчук е изключително полезен за човешкото тяло, тъй като съдържа огромно количество витамини и микроелементи, има благоприятен ефект върху здравето и помага за лечението на много болести.